เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือที่เรียกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ถือกำเนิดขึ้นในเยอรมนีในปี 2500 ในปี 1972 สหรัฐอเมริกาเริ่มผลิตเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และในช่วงต้นทศวรรษ 1980 เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเริ่มขายดีในยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่น

หลักการของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นปรากฏการณ์ของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า นั่นคือ กระแสสลับใช้ผ่านขดลวดเพื่อสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้ากระแสสลับซึ่งมีทิศทางที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และกระแสน้ำวนจะปรากฏขึ้นภายในตัวนำในสนามแม่เหล็กไฟฟ้ากระแสสลับ สนาม (เหตุผลสามารถอ้างถึงกฎของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าของฟาราเดย์) เกิดจากสนามไฟฟ้ากระแสสลับที่ผลักพาหะในตัวนำ (อิเล็กตรอนในหม้อ ไม่ใช่อะตอมของเหล็ก) ให้เคลื่อนที่ เอฟเฟกต์ความร้อนของจูลของกระแสไหลวนทำให้ตัวนำร้อนขึ้นจึงทำให้เกิดความร้อน